用APP打开 
奶黄栗仁欧包
448人浏览 24人收藏 0人做过
作者：
莲蓉烘焙
用料
奶黄栗仁欧包的做法步骤
步骤 1
除玉米油以外全部材料加入搅拌桶，揉出粗膜时加入玉米油，继续揉出手套膜
步骤 2
盖保鲜膜发酵至两倍大
步骤 3
奶黄栗仁馅： 鸡蛋+白糖搅拌均匀 加入玉米油搅匀 加入牛奶搅匀 加入玉米淀粉和奶粉搅匀
步骤 4
炒锅烧点水，将装奶黄馅的盆坐在热水上，一边加热一边搅拌，一定要不停的搅拌，以防糊底，炒至抱成团，关火，加入熟的栗子仁拌匀，放凉备用
步骤 5
发酵好的面团分成大概50克一个，包上奶黄栗仁馅，捏成三角形
步骤 6
放入烤盘，发酵至两倍大
步骤 7
发酵好的面团表面撒上面粉，割花
步骤 8
烤箱180度预热，放入烤箱中层，上下火180度烤5分钟左右盖锡纸，再烤12分钟左右，具体温度根据自家烤箱脾气定
步骤 9
粉粉的～
菜谱创建时间：2020-10-20 08:09:25
评分 8.0 49 人做过
评分 7.8 28 人做过
评分 8.0 45 人做过
评分 7.6 1023 人做过
评分 7.6 1521 人做过
评分 7.9 447 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2088 人做过
评分 8.2 156 人做过
评分 7.9 67 人做过
评分 8.0 121 人做过
评分 8.4 1557 人做过
评分 8.2 3453 人做过
评分 8.0 177 人做过
评分 7.5 887 人做过
评分 7.8 224 人做过