拌菜

按喜好可选： 黄瓜丝，干豆腐丝，紫甘蓝丝，胡萝卜丝， 香菜，苦菊， 需要焯水过凉： 豆芽，金针菇，芹菜（开锅1分钟）， 土豆丝，西兰花（开锅30秒）， 菠菜（变色捞出）， 花生，粉丝（冷水泡3小时）焯水。

准备好食材和拌菜调料，拌匀即可。