龙井虾仁

虾仁码味（料酒，姜葱，胡椒粉，生粉，鸡蛋清） 起锅烧油，下入姜蒜片虾仁（把广红青笋切菱形块焯水再加入哦，这样更好看）龙井茶水 不易太多 调味基本味，胡椒粉，勾薄芡 香油 出锅成菜。