姜片蒜瓣洋葱铺锅(最好是平底锅火锅类)底,把鱼摆放锅里(也可以加自己喜欢吃的各种菜)
把三汁儿放入一个碗里,加一点点水调匀后,均匀地倒入到铺好鱼和菜的锅里,盖上锅盖,堵住锅盖上的眼儿
开中火烧开后,转小火炖煮40分钟以上,就可以吃啦
耗油甜面酱生抽的比例是:1:0.7:1(甜面酱要少于其他两种) 另外一种没有试过:甜面酱耗油番茄酱比例是2:2:1还要额外加一勺酱油一勺蜂蜜一勺料酒一勺盐