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黄哈儿川味卤水
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作者：
黄哈儿添香调料
用料
黄哈儿川味卤水的做法步骤
步骤 1
鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡翅、郡肝 姜葱白、酒、花椒少许、穿水 备用 川卤水小火卤 30 分钟，关火泡 60 分钟，起锅用飘香油拌均 匀即可
步骤 2
鸭肠可以提前加姜葱红曲米水泡上色备用卤水单独烧开一部 分下鸭肠烫熟即可，用飘香油拌均匀点缀芝麻即可
步骤 3
鸭脖姜葱水腌制 10 分钟，穿水备用，川卤卤水小火卤 30 分 钟，关火泡 60 分钟，用飘香油拌均匀点缀芝麻即可
菜谱创建时间：2020-10-20 16:16:24
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