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番茄鸡蛋手擀面
1879人浏览 40人收藏 2人做过
作者：
髅小彬
用料
番茄鸡蛋手擀面的做法步骤
步骤 1
番茄切片
步骤 2
面粉中打入鸡蛋，加入盐
步骤 3
搅成面絮后揉成不粘手的面团，鸡蛋大小不一样，面粉量也不一样，可以少量多次加面至不粘手
步骤 4
擀成薄面皮
步骤 5
均匀撒干面粉后折叠起来
步骤 6
根据喜好切丝
步骤 7
撒干面粉后抓散
步骤 8
锅中加入植物油，放入番茄炒至出汁
步骤 9
加入适量清水烧开
步骤 10
下入面条，加盐和蔬之鲜，煮至面条无白芯后盛出撒葱花即可
菜谱创建时间：2020-10-20 17:18:32
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