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梭子蟹炒年糕（当季美食）
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作者：
豆猫丁
用料
梭子蟹炒年糕（当季美食）的做法步骤
步骤 1
活梭子蟹4只，洗净切半，去鳃等；
步骤 2
锅内放油，放入葱、姜、蒜，爆香；
步骤 3
梭子蟹沥干水分，放入锅内爆炒；
步骤 4
炒至梭子蟹变色后加入年糕，转小火继续翻炒；
步骤 5
加入大半听啤酒🍺、老抽、生抽、蚝油、白糖后，转大火煮8分钟；
步骤 6
出锅装盘，开吃…
菜谱创建时间：2020-10-20 19:10:25
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