蟹肉煲

Name: 蟹肉煲
Ingredients: 只鸡爪; 个土豆; 郫县豆瓣酱; 勺酱油; 勺豆瓣酱; 只蟹; 勺料酒; 个洋葱; 片姜; 瓣蒜; 勺蚝油; 根葱; 勺生抽; 勺老抽

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作者：十尸几点

吃蟹的季节，怎么少得了肉蟹煲

用料

蟹肉煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪鸡翅焯水

步骤 2

螃蟹洗净切开，切面沾上淀粉，放油锅中炸

步骤 3

葱姜蒜洋葱切洗好备用

步骤 4

土豆切块

步骤 5

辣椒切好备用

步骤 6

炸好的螃蟹

步骤 7

炸螃蟹剩下的油不要浪费，把土豆块煎一下

步骤 8

锅中放入适量油，油热后先放入洋葱等翻炒，后加入郫县豆瓣酱鸡爪鸡翅翻炒，依次加入生抽老抽蚝油，翻炒片刻后加入开水，没过食材即可，水开后放入土豆继续煮20分钟左右……最后加入蟹肉煲的灵魂螃蟹.....10分钟左右就可出锅啦味道棒呆了

蟹肉煲的小贴士

也可以加入自己喜欢的配菜，如年糕、蔬菜都可以

菜谱创建时间：2020-10-20 19:23:41

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