准好所需要的调料,小米辣切圈、蒜瓣切末。
调碗酱汁,生抽2勺、蚝油1勺、米醋1勺、老抽1小勺
奶锅中,放入适量的油,磕入鸡蛋,煎至有焦边,盛出。
放入小米辣和蒜末,炒香。
把酱汁倒入,煮开炒香。
倒一碗清水。
水煮开后,放入一把面条和煎蛋,盖盖焖煮。
直到焖熟即可,酸酸辣辣非常好吃!
装盘撒点小葱和芝麻。早餐不知道吃什么?快来试试这款荷包蛋焖面吧!