万圣节馒头 空心南瓜灯

将所有材料混合均匀并搅拌到光滑状态。 将面团进行调色。调成橘色，绿色、黑色。 取两个面团分别50克跟25克。排气并滚圆

将50克橘色面团擀成10cm的圆形面皮

在模具上刷上一层油。并将面皮铺好

再表面压出8条线

黑色面团擀皮。切出两个三角形

取约1cm的圆形模具压出一个圆

再在上面再压一个圆形。这样嘴巴的月牙形，并在上面切出锯齿状

将眼睛跟嘴巴贴上

取两个直径约8cm，跟6.5cm的半球模具

小的模具扣到大的上面。并在上面跟边缘刷上油

将25克的橘色面团擀成10公分直径的圆形

并将其盖上。边缘也要覆盖好哦。

压出8条线

取约5克的绿色面团

一头搓水滴，一头捏成扁平的形状

并将其粘在主体上

将两体主体放入蒸笼中进行发酵

因为这个很容易摇晃。所以可以考虑找个容器固定好。再拿去发酵哦 2、造型制作完毕后。进行发酵。发酵到原来体积1.5-2倍大。再进行蒸煮 3、锅子加水至锅身4/1高度，滚水上蒸，中大火约11分钟。

蒸好后，直接脱模就可以了。