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三鲜鳞虾锅贴
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作者：
翡翠蝉本尊
用料
三鲜鳞虾锅贴的做法步骤
步骤 1
鸡蛋炒碎
步骤 2
韭菜切末，先放一点香油和韭菜调和，锁住水分。
步骤 3
把鸡蛋、鳞虾仁和韭菜放一起，加一点糖，盐适量（鳞虾有一点咸味了），拌匀。
步骤 4
饺子皮放上馅，中间捏上，两边不封口。锅里刷一点油，把锅贴码在锅里
步骤 5
加水没过锅底，中火，盖上锅盖焖
步骤 6
中间水干了可以再加一次水，继续焖，第二次加的水干了，锅贴皮熟了，底部有点焦就可以关火
步骤 7
锅贴熟了，用两张饺子皮还做了个盒子也煎熟了，开吃吧！
菜谱创建时间：2020-10-21 08:15:48
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