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栗子红烧鸽子
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作者：
天使咪咪熊
用料
栗子红烧鸽子的做法步骤
步骤 1
栗子剥好，看我特意有一期是教剥栗子皮的呦！
步骤 2
鸽子和鸡腿剁开，焯水
步骤 3
准备调料碗
步骤 4
炒糖色
步骤 5
下入鸽子和鸡腿翻炒均匀，再下入调料翻炒均匀，炒出香味儿
步骤 6
倒入水，没过食材，然后倒入老抽，酱油，料酒，大火烧开，改小火儿炖
步骤 7
炖四十分钟后，倒入板栗
步骤 8
继续炖20分钟左右
步骤 9
出锅啦，还不错吧😄
栗子红烧鸽子的小贴士
鸽子比较肥，我把鸽子脖子和后背靠上方的油都扣出去了，清理比较重要，最后还是预祝大家成功哈！
菜谱创建时间：2020-10-21 09:23:58
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