糟醉鸡

锅中烧水加入料酒，姜葱 下入鸡 汆水过凉。 在烧水放入葱段，八角三奈香叶 鸡 进行小火慢煮熟后捞出过凉。 调汁水:香糟卤，可以加点醪糟汁水，白糖，鸡精，味精 搅匀，淋在上面即可。