将黄油倒入锅中化开
倒入棉花糖化开
倒入奶粉
将饼干蔓越莓倒入搅拌均匀
倒出放在吸油纸或者定型盘里按实
再撒上适量奶粉等待冷却即可切块
切块完成
不粘锅放入黄油,黄油最好切小块状,小火加热至融化即可,最好用硅胶铲。 1.炒制棉花糖版的牛轧糖,全程用中小火,避免牛轧糖炒过了; 2.无盐黄油加热至融化就可以了,不需要沸腾; 3.棉花糖需要完全炒制融化再加入奶粉; 4.雪花酥塑形要压紧实,避免有空隙的地方,切出来会有一些孔洞,形状不规则 4,如果做草莓干口味把蔓越莓60克换成草莓干60克就可以 制作过程如果遇到困难可加v聊聊哦(Kelly-sheep)