用APP打开
香浓南瓜小米粥的做法

香浓南瓜小米粥

900人浏览 31人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 陈麒羽0901
陈麒羽0901
渐凉的秋日喝上这么香浓的一碗,从里到外都暖暖的~ 小Tip置顶🔝 1、熬小米粥和大米粥,水和米的比例是不太一样的,一般来说1:15比较合适,不会太稠,也不会太稀(我个人喜欢喝稀一点的,所以水会加得稍多一些) 2、小米虽然很容易熬,但是建议熬制时间不可以少于半个小时,没熬出米油的粥都是耍流氓 3、不建议放糖或盐,会影响口感,清甜的原味就是最好的

用料

香浓南瓜小米粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老南瓜去皮去瓤清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一半切成食指尖大小的丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一半切碎后打成泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅装水烧开后倒入淘洗干净的小米,再倒入南瓜泥,大火烧开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后用勺子不停地搅拌,至少30秒以上,一是防止糊底,二是可以让小米尽快出油。然后转中小火慢熬半小时左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬至小米爆开、出油、粥略稠时倒入南瓜丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬至南瓜丁软糯、自己喜欢的浓稠度时关火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧~

菜谱创建时间:2020-10-21 13:53:24
打开App收藏