香浓南瓜小米粥
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渐凉的秋日喝上这么香浓的一碗,从里到外都暖暖的~
小Tip置顶🔝
1、熬小米粥和大米粥,水和米的比例是不太一样的,一般来说1:15比较合适,不会太稠,也不会太稀(我个人喜欢喝稀一点的,所以水会加得稍多一些)
2、小米虽然很容易熬,但是建议熬制时间不可以少于半个小时,没熬出米油的粥都是耍流氓
3、不建议放糖或盐,会影响口感,清甜的原味就是最好的
香浓南瓜小米粥的做法步骤
步骤 4
砂锅装水烧开后倒入淘洗干净的小米,再倒入南瓜泥,大火烧开
步骤 5
烧开后用勺子不停地搅拌,至少30秒以上,一是防止糊底,二是可以让小米尽快出油。然后转中小火慢熬半小时左右
菜谱创建时间:2020-10-21 13:53:24