山楂洗净去核,鸭梨洗净去核切成小块。放在锅里加水煮软。
煮完的水不要扔,把山楂和梨捞出打碎放回锅里,加冰糖煮。根据自己喜好的浓稠度和甜度添加水和糖。喜欢浓稠的可以添加一点糯米粉。
完成!冰镇后酸酸甜甜的味道很不错。
本人厨房小白,发布的菜谱都是网上看到的,非原创。每个都是自己试做过觉得合口味,自己留存用的,不喜勿喷,谢谢!图片均为本人试做过程中所拍摄,要用请告知。