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WANG木木's红薯板栗小米粥
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作者：
放课后的mumu碳
用料
WANG木木's红薯板栗小米粥的做法步骤
步骤 1
这是我家吃饭用的碗，我泡了五分之四左右的小米，小米掏洗两遍放没过小米一个指节的水，泡一个小时左右，也可以隔夜
步骤 2
红薯切丁大概一碗的量
步骤 3
板栗用开水或者直接上锅煮开就能轻松去皮了，去皮后也切两刀切碎
步骤 4
米泡好后，按小米：水为1：6的比例，我用的是电高压锅，放在炖肉的位置18分钟
步骤 5
电饭锅或者电高压锅就比较省心，煮好后打开后拌匀就可以吃啦
WANG木木's红薯板栗小米粥的小贴士
1.小米隔夜泡的话冬天室温低于15度可以放室温，室温超过15度建议放冰箱比较保险 2.我喜欢有点稀又有点稠的水量，这个比例对我来说合适，大家可以根据自己的喜好变更水量的比例 3.板栗的味道比较重，尽量不要放太多，以免遮盖了小米和红薯的香味
菜谱创建时间：2020-10-21 19:18:27
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