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美善品焦糖酱(TM6)的做法

美善品焦糖酱(TM6)

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GiGi厨房里的光和热
2020年10月22日 周三 重庆 阴 全新TM6制糖功能非常强大。 甜品加入焦糖酱就会画龙点睛,吐司、咖啡、蛋糕🍰、饼干通通都用得上。

用料

美善品焦糖酱(TM6)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红糖放入无油无水的干燥主锅,设置10秒/速度10打磨备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油30克、奶油30克,柠檬汁1茶匙,设置制糖模式28分钟。(请使用机器导航操作:灵感一刻-焦糖酱)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩下的130克奶油,不需盖上量杯。 设置2 分钟/速度 2,再设置3 分钟/Varoma/速度 2。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入密封罐内常温保存。

美善品焦糖酱(TM6)的小贴士

喜欢海盐焦糖酱,请在第三步加入海盐。

菜谱创建时间:2020-10-22 00:07:10
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