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懒人版土豆胡萝卜炖牛肉的做法

懒人版土豆胡萝卜炖牛肉

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作者: 许蓉榕
许蓉榕
家里冰箱里面一直都备有卤菜店买的熟牛肉,今天这份牛肉大概有二两多一点左右,是我提前切片小份包装好备用的。土豆现在也比较便宜新鲜,价格很实惠,家里也经常吃土豆。老少皆宜😜😜

用料

懒人版土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆胡萝卜洗净切片备用,卤牛肉切片备用,新鲜蒜苗切好备用,冷水没过胡萝卜土豆片就可以了,直接🔥🔥煮至八成熟关火,捞起装盘备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开🔥倒油放入干辣椒以及煮熟的土豆片胡萝卜大🔥一起炒两分钟,一小碗清水+盐+椒盐粉+白胡椒粉+生抽+老抽文火慢炖十分钟左右,最后出锅前再放入熟牛肉结束

懒人版土豆胡萝卜炖牛肉的小贴士

牛肉是熟的,最后出锅再加,蒜苗是装盘好了以后撒了一些。味精鸡精一粒都没有。土豆片胡萝卜片可以时间煮久一点。老抽生抽倒的时候很小心~~不喜欢上色太重,喜欢可以多加一些,盐就少放,生抽很咸

菜谱创建时间:2020-10-22 10:28:30
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