霜降的一餐｜手撕盐焗鸡&板栗甜汤&山药板栗粥

准备好手撕盐焗鸡的原材料

用盐焗粉按摩鸡肉，根据自己口味适量添加盐，按摩均匀

腌制2-3个小时，隔夜更佳

准备好山药板栗粥的原材料

将山药去皮切块，这里用的是去皮板栗仁，使用起来非常方便

接下来准备板栗甜汤的原材料

将百合掰开洗净

北鼎多功能蒸炖锅带有两个玻璃炖盅，一个炖盅中放入大米、小米、山药块和板栗仁，加入水至玻璃盖下1厘米处

另一个炖盅放入板栗仁、鲜百合、冰糖，加入水至玻璃盖下1厘米处

将炖盅放入炖盅架，一次可以炖两个口味

在蒸炖锅中按刻度线加入适量纯净水，放入炖盅架盖上盖子，设置预约一小时，“蒸模式”90分钟

蒸炖锅开始工作后，将大葱对半切，姜切片，均匀平铺在蒸盘上，将腌制好的鸡放在葱姜上

蒸炖锅蒸至30分钟时暂停，将手撕盐焗鸡放入二层蒸架，置放于炖盅层上，继续蒸制30分钟

可以从观察窗中看剩余水量，适当补水。补水可以从把手的注水口添加，不用开盖非常方便；北鼎多功能蒸炖锅，蒸制时冷凝水不直落，连续蒸炖不串味

30分钟结束后自动关机

然后将蒸好的鸡、炖好的山药板栗粥和板栗甜汤取出

将蒸熟的盐焗鸡然后撕开即可

北鼎多功能蒸炖锅一次做出三个菜，真是小机器大本领