调个面糊先~调好后,焯熟杂蔬粒,捞出控水。料理锅刷油,先煎蛋。一面凝固记得翻面~
煎好后捞出。
刷油,倒入面糊五分满,杂蔬粒那一面朝下,放入面糊里,用小铲子稍微按压,让面糊溢上来包裹住煎蛋的四边。烙熟后再捞出来。
刷油倒入三分满面糊,把另一半的鸡蛋汉堡盖上,还是轻轻按压。(我的面糊……一不小心倒出了一部分,所以包不住了)
料还是放少了,哈哈哈。