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小香肠
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1人做过
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作者:
missm422
方便自己使用,综合
用料
梅花肉
500克
盐
9g
白糖
8g
蜂蜜
8g
玉米淀粉
15克
木薯淀粉
5g
五香粉
1g
红曲粉
0.8g
蚝油
8.5克
生抽
10克
料酒
3.5g
冰水
40克
生姜粉
0.75g
小香肠的做法步骤
步骤 1
肉处理干净,除冰水以外,搅拌,分3次加冰水,羊肠衣提前冲洗,加料酒或柠檬浸泡
步骤 2
最小小火煮,煮熟,
步骤 3
01
步骤 4
02
步骤 5
塑封
菜谱创建时间:2020-10-22 14:05:02
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