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水果羹
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作者：
蛀米鼠-丁丁
用料
水果羹的做法步骤
步骤 1
4种水果，18寸的一大锅哦。 梨可以用普通的砀山梨一个够了，偷懒家里只有香梨，用了2个；苹果超小有的比土鸡蛋还小，味道超赞，普通的苹果一个也够了。
步骤 2
勾芡用，没有用藕粉，淀粉都行
步骤 3
特别说一下，这款苹果是带皮煮，这么高的花青素不舍得去皮，果肉很浓缩酸甜的那种，所以先浸泡清洗干净。苹果、梨切丁，和冰糖一起放锅中加3倍水煮开，改小火煮8-10分钟，利用这期间，橘子一囊一囊剥好，香蕉去皮切段，再放下去
步骤 4
小火煮开
步骤 5
一大勺百合粉，冷水化开
步骤 6
起锅前倒下去，勺子搅匀，煮开关火。
步骤 7
由于苹果皮的关系，汤汁是樱花粉色，香蕉也很漂亮的
步骤 8
下午，加个小点心，垫垫饥
水果羹的小贴士
喜欢放白木耳的，先煮熟，再放苹果、梨，后面做法一样，只是要注意木耳很会溢锅。橘子和香蕉要后放，放早了橘子会皮开肉绽，不美观
菜谱创建时间：2020-10-22 17:05:35
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