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咸蛋叉烧🍭🎉
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作者：
蘑菇的菜
用料
咸蛋叉烧🍭🎉的做法步骤
步骤 1
🍇🍓准备食材～咸蛋黄我用的是整个鸭蛋现剥出来的.外面买的一包的那种蛋黄不太好吃🤭🌸
步骤 2
🔆🍓肉的中间我是用剪刀剪开然后放入上面的所有调料搅拌均匀～保鲜膜放入冰箱～打算第二天再做🌈🌼
步骤 3
🔆🌈肉里面放入咸蛋黄～这种蛋黄很软很软～一定会碎～但是没关系熟了之后也是成形💃🌾
步骤 4
❤️🔆油锅热油把肉放进去煎～每个面都要煎一会～锁住水分成型～再放入剩余的料汁～料汁稍稍粘稠之后关火😀因为我的肉比较厚实所以打算用烤箱做🌾也可以直接用炒锅炖熟喔🌼🎉🍇
步骤 5
🔆🎉这是炒锅煎的样子🎉
步骤 6
🌼🔆喜欢表皮脆一点～切开后放入烤箱5-10min～肉肉看着厚厚的但汁水丰富蛋黄绵密～🌀🌾真的好好吃
菜谱创建时间：2020-10-22 19:06:28
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