无需烤箱，爆好吃的抹茶麻薯华夫饼，零失败

首先来做麻薯面团，碗里加入牛奶、细砂糖搅匀，再加入糯米粉和玉米淀粉。

搅拌至没有干粉、细腻顺滑的状态，过筛一遍效果更好。

盖上保鲜膜隔水蒸20分钟左右。

蒸好的麻薯面团趁热加入黄油揉匀。

放凉后分成四等份。

用手按扁包入豆沙馅，收口捏紧。

接着做华夫饼，碗里敲入鸡蛋，加入细砂糖和牛奶搅拌均匀。

再加入融化成液体的黄油，搅拌至顺滑的状态。

然后加入过筛的低筋面粉、抹茶粉和泡打粉。

搅匀后将抹茶面糊装入裱花袋。

剪一个小口，挤入到预热了3分钟的华夫饼盘里。

在面糊中间放上豆沙馅的麻薯面团。

再挤上一层面糊。

盖上盖子烤5分钟，中途可以看一下情况。

美味的抹茶麻薯豆沙馅华夫饼就做好了。

想吃吗？