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朴素煎口蘑Fried Mushroom
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作者：
一大颗雪梨
用料
朴素煎口蘑Fried Mushroom的做法步骤
步骤 1
❶摘掉蘑菇的伞柄，只留伞头。
步骤 2
❷开小火，平底锅抹一层薄薄的油，把蘑菇放进去，盖上锅盖。 注意中间不要开盖或翻动。
步骤 3
❸大约煎制3-5分钟，可以看到蘑菇的伞盖里充满了汁液！
步骤 4
出锅时，均匀地撒一小撮盐和黑胡椒，用筷子轻轻夹起蘑菇，注意不要把汁液洒出来，就是这一口才鲜！
朴素煎口蘑Fried Mushroom的小贴士
还写了另一款口蘑菜谱： 蘑菇炒蛋Mushroom Scrambled Eggs 👉http://www.xiachufang.com/recipe/105968484/
菜谱创建时间：2020-10-23 09:35:56
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