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肉炒豆角丝
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作者：
简单原汁原味
用料
肉炒豆角丝的做法步骤
步骤 1
豆角切丝，圆的扁的都可以，胡萝卜配菜，适量切点就可以
步骤 2
锅内放入适量油，下入豆角红萝卜丝，爆炒
步骤 3
放入少量盐盖锅盖闷三分钟
步骤 4
这种程度就可以先盛出来
步骤 5
从新烧油，放入肉丝，肉丝可以用姜丝淀粉先腌制下放锅内，炒到变色
步骤 6
加入葱花，十三香生抽耗油
步骤 7
爆香加入豆角丝，大火爆炒，有少许水分也没事
步骤 8
加入蒜末，味道更好
步骤 9
出锅(＠￣ー￣＠)
肉炒豆角丝的小贴士
肉丝切好，加入姜丝去味少量盐，少量水，抓匀后加入一点淀粉即可，肉质鲜嫩
菜谱创建时间：2020-10-23 09:49:03
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