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花边火腿培根披萨
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作者：
指间缘l
用料
花边火腿培根披萨的做法步骤
步骤 1
准备面饼食材
步骤 2
和成光滑面团
步骤 3
醒发2倍大
步骤 4
揉面排气，分70克出来成大小两个面团，醒面15分钟
步骤 5
醒面期间准备蔬菜粒，买的玉米罐头可以直接用，胡萝卜切丁水里煮一下沥水备用，洋葱切丝可以直接用。
步骤 6
培根稍煎一下在用
步骤 7
大面团擀成薄饼，用叉子插孔
步骤 8
小面团擀薄包紧香肠切片（大约0.5厘米厚吧）备用
步骤 9
把香肠片依次摆放在大面团上，这里一根香肠正好摆了一圈。
步骤 10
中间放上披萨酱和芝士碎
步骤 11
在依次放上蔬菜粒，放入提前预热好的烤箱（提前预热200℃ 5—10分钟），烤制200℃12分钟
步骤 12
拿出来放上煎好的培根继续烤制5分钟200℃（因为是煎完的培根，烤制时间太长肉质会变硬）
步骤 13
拿出烤盘，撒上芝士碎，继续烤制180℃5分钟（温度太高会影响芝士的拉丝效果）
步骤 14
完全出炉😁
步骤 15
拉丝效果比较明显😊
花边火腿培根披萨的小贴士
最后放的芝士烤制温度一定要低一些，高了会影响拉丝效果。
菜谱创建时间：2020-10-23 10:42:40
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