南瓜蒸熟,捣碎成泥,加发酵粉,小苏打,面粉用温水活成面团,发酵4小时至两倍大
揉搓排气,揉成长条
切成一个个小剂子,揉圆
用拇指和食指在面的随意部位捏一下成一个角
在角的对面再捏出一个角,整理一下,如图
把五个放在一起成花型
用竹签在每一个花瓣上压出一条印
在中间的每个角上再扎一个小孔
放上花心,醒发10分钟上锅蒸熟即可