菠萝风味烤猪肋排

洋葱切碎；杏鲍菇切片

准备料理盆，放入猪肋排、姜末、洋葱碎、10克红糖、蒜末、辣椒粉、黑胡椒粉、盐一起揉匀

猪肋排抹上腌料裹上锡纸密封腌制2小时

将洋葱丁、姜末、蕃茄酱、米醋、20克红糖、生抽、菠萝汁用搅拌机打碎均匀

倒入奶锅中大火煮沸，然后调中火煮到酱汁粘稠

德龙胖帝小银煎烤炉烤盘预热到上火170度/下火130度

准备锡纸底部垫上洋葱块或条一起和腌制好的猪肋排包好

顶盖压烤15～20分钟（根据肋排大小调整时间）

时间到后，将温度调整到上下火150度，烤盘上涂适量植物油

拆开锡纸将肋排和芦笋、番茄、杏鲍菇一起放在烤盘上

肋排表面涂抹上烧烤汁，蔬菜上撒上黑胡椒碎和海盐即可

准备木板或盘子，将烤好的猪肋排放在生菜叶上、摆上小番茄、杏鲍菇、芦笋即可

完成