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热锅,放入一块黄油🧈

取部分虾头,炒虾膏

虾头炒到变色,加一勺冬阴功酱或者海鲜酱炒至融合。

加入适量沸水。

放入新鲜香茅,也可以用干的。

放入几块南姜。

煮十分钟。

有柠檬叶子🍃加入几片。

煮好汤底,把虾头捞出,不喜欢香料味太大可以把香料也捞出,我保留了。

锅里加入切好的蔬菜,蘑菇、胡萝卜、土豆都随意。(也做了放西红柿、海鲜菇的,味道更正)煮十分钟。

倒入虾,继续煮两分钟。

加入椰子粉和水调好的伪椰浆哈哈,有椰子和椰浆的当然更香!

加一勺番茄酱、两勺冬阴功酱继续煮两分钟。

最后关火,挤入柠檬汁,放入柠檬叶就可以喝又香又鲜的汤啦!














