用APP打开
是冬阴功汤呀的做法

是冬阴功汤呀

551人浏览 26人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
Laura今天吃什么
作为一个不吃香菜的人,很多年前去泰国吃各种正宗的香茅料理就是拒绝的,隔了几年再去泰国却深深爱上了冬阴功汤里热情的香茅味。人的口味可真是神奇呀! 🥘🥘🥘🥘 吃不到正宗冬阴功的时候,忍不住自己买了香料撸一锅。深秋的夜晚,带着浓郁香茅香气的酸辣汤一入口,哇喔,感觉自己活过来了! 🌿🌿🌿🌿 方子超简单,没有特地去买菜,家里有的食材煮了一下。 没有番茄没有椰浆没有蘑菇仍然超好喝!!

用料

是冬阴功汤呀的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放入一块黄油🧈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取部分虾头,炒虾膏

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾头炒到变色,加一勺冬阴功酱或者海鲜酱炒至融合。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量沸水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入新鲜香茅,也可以用干的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入几块南姜。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮十分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有柠檬叶子🍃加入几片。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好汤底,把虾头捞出,不喜欢香料味太大可以把香料也捞出,我保留了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入切好的蔬菜,蘑菇、胡萝卜、土豆都随意。(也做了放西红柿、海鲜菇的,味道更正)煮十分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入虾,继续煮两分钟。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入椰子粉和水调好的伪椰浆哈哈,有椰子和椰浆的当然更香!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺番茄酱、两勺冬阴功酱继续煮两分钟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后关火,挤入柠檬汁,放入柠檬叶就可以喝又香又鲜的汤啦!

菜谱创建时间:2020-10-23 16:35:30
打开App收藏