半只鸡洗干净
猪肚,放生粉5勺 ,盐3勺,料酒3勺,反复擦洗猪肚,冲洗两次这种方式
鸡要灼水去血腥
猪肚过热水
煮过水猪肚,鸡块,清洗干净
准备药材,清洗干净
加入适量的水,水煮开后加入药材,猪肚,鸡,大火滚10分钟,转中小火煲2小时
滋补靓汤