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🔥十分钟简单好吃家常小炒——芹菜炒肉🔥
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作者：
美食顺风车
用料
🔥十分钟简单好吃家常小炒——芹菜炒肉🔥的做法步骤
步骤 1
❣️准备好所有食材 ❣️芹菜➕瘦猪肉➕姜➕蒜➕葱白➕生抽➕蚝油➕料酒➕盐
步骤 2
❣️葱切丝，蒜切块，姜切小块 ❣️芹菜切断，叶子不要丢哦，也很好吃
步骤 3
❣️肉切小片，加姜丝➕一勺生抽➕两勺料酒➕半勺盐，搅拌均匀，腌制10分钟
步骤 4
❣️起锅烧油，油热把肉炒七分熟，盛出备用(这样炒出来更嫩哦)
步骤 5
❣️起锅烧油，油热加入葱蒜爆香
步骤 6
❣️加芹菜，翻炒均匀断生
步骤 7
❣️加一勺蚝油
步骤 8
❣️加半勺盐，翻炒均匀
步骤 9
❣️芹菜炒到八分熟，加入炒好的肉，翻炒几下就好啦
步骤 10
❣️出锅前，加半勺鸡精，翻炒均匀即可出锅啦
步骤 11
❣️色香味俱全，肉嫩而不腻
步骤 12
❣️十分钟学会家常小炒
🔥十分钟简单好吃家常小炒——芹菜炒肉🔥的小贴士
❣️肉要提前腌制，更入味 ❣️肉七分熟盛出备用在哦，不能直接加芹菜翻炒，不然肉就炒老了
菜谱创建时间：2020-10-23 21:29:08
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