燕麦片打成粉
加40克蜂蜜,80克燕麦粉拌匀至可以抱团 👏同样重量的蜂蜜拌出来的状态可能 会不一样的,因为不同的蜂蜜本身含水量不一样,所以如果有点干的,可以每次加半汤勺的水,基本加一勺左右就够了
手指沾一点点的水,把燕麦按进模具里,烤箱预热180℃10分钟烤挞底 如果懒得整形,可以参照慕斯蛋糕饼底的做法。 饼底烤好后,烤箱不用关
鸡蛋,抹茶粉,水,蜂蜜,燕麦粉15克,搅拌均匀
这样就好了
从烤箱取出烤好的挞底,倒入挞液 放回刚刚没关的烤箱里180℃ 20-25分钟
在烤箱中
抹茶粉没有可以不放,换成燕麦粉或者其他的草莓粉,可可粉 配方中的蜂蜜可以换成枫糖浆 挞液中也可以加入代糖或者细砂糖