准备好材料
按比例混合,搅拌成无颗粒状
在盘上刷一层油,倒入一勺面糊(⚠️面糊尽量少点,摇匀就好,太厚就不好吃啦!如果第一盘放多了,做第二盘时少放就可以)
锅里水烧开后,放面糊盘进锅蒸一分钟至起泡即可(⚠️旁边可准备一锅凉水,蒸好的凉皮盘放在凉水上一会能迅速降温脱膜,不赶时间就忽略)
登登登,做好的成品!看着也有食欲啊~
再拌点生抽、香醋、花生酱、老干妈、麻油调味,那这味道就简直啦,跟外面卖的完全没有区别!