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小吃|无敌筋道的凉皮(易上手版)的做法

小吃|无敌筋道的凉皮(易上手版)

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苏微三餐四季
尝试了好多种做凉皮的方子 要不是太麻烦就是不够劲道 就是吃着也会感叹 “怎么就遇不上那个对的皮” 终于在我不气馁的精神下摸索到 最简单但却又非常筋道的方子 值得一试值得一试!!! 此方子两人份!

用料

小吃|无敌筋道的凉皮(易上手版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按比例混合,搅拌成无颗粒状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在盘上刷一层油,倒入一勺面糊(⚠️面糊尽量少点,摇匀就好,太厚就不好吃啦!如果第一盘放多了,做第二盘时少放就可以)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水烧开后,放面糊盘进锅蒸一分钟至起泡即可(⚠️旁边可准备一锅凉水,蒸好的凉皮盘放在凉水上一会能迅速降温脱膜,不赶时间就忽略)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

登登登,做好的成品!看着也有食欲啊~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再拌点生抽、香醋、花生酱、老干妈、麻油调味,那这味道就简直啦,跟外面卖的完全没有区别!

菜谱创建时间:2020-10-24 07:44:01
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