把梨洗干净用筷子插梨中间磨成丝(切记梨皮不丢,梨皮其实是一种中药,具有清热滋阴的功效),七片生姜去皮切丝,罗汉果打碎放锅里放入清水莫过梨
煮成这样
用纱布滤出水
加入冰糖,枇杷蜂蜜,川贝,大火熬开后用中小火,差不多半个多小时,颜色成红色这时候就要勤搅拌
慢慢表面起了密集的小泡泡汤汁浓稠,颜色变成了枣红色,就可以关火了,装瓶子放入冰箱保存
不放生姜丝,虽然生姜热性,但是吃了更加咳的厉害,辛辣的刺激喉咙,会产生咳嗽