鸡胸肉切片、核桃仁微波炉高火6分钟叮熟,放凉去皮备用。
鸡胸肉用盐、淀粉、料酒抓匀,炒熟盛出来备用。
锅底倒油,炒香黄酱。
加白糖、料酒炒匀。
下炒熟的鸡胸肉。
下核桃仁一起翻炒均匀。
很诱人。
盛盘 ,开动。
个人觉得糖可以适当多半勺,各人家口味不一样,黄酱是咸味儿,和糖的甜味如何平衡到各家喜欢的口感,多做几次。