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来拔萝卜呀
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作者：
渤钦妈妈
用料
来拔萝卜呀的做法步骤
步骤 1
用品准备：裱花袋 模具 料理棒
步骤 2
做法： 1）将菠菜洗净焯水煮熟后放进料理杯中，加入一个蛋黄，30g配方奶，料理棒调至中高速打3分钟，随后加入30g低筋面粉，用蛋抽搅拌至无颗粒状，大约需要1分钟
步骤 3
2）将胡萝卜洗净切片放入料理杯中，加入一个蛋清，60g配方奶，料理棒调至中高速搅打5分钟，随后加入50g低筋面粉，用蛋抽搅拌至无颗粒状，大约需要1分钟
步骤 4
3）将两个面糊分别装进裱花袋中，模具刷油，按以下方式依次挤进模具中，盖上保鲜膜，冷水上锅大火蒸15分钟，闷5分钟
步骤 5
4）可可爱爱的胡萝卜蒸糕出炉啦
步骤 6
哈喽，大家好，我是渤钦妈妈，生娃之前是一个厨房小白，现在正在慢慢升级中，欢迎妈妈们一起来交流探讨，一起为爱下厨，做一个有烟火气的妈妈吧
来拔萝卜呀的小贴士
1）家里没有辅食油的妈妈，可以替换成玉米油等味道轻一点的油 2）胡萝卜可替换成水分差不多的食材，菠菜可替换成任意绿叶菜
菜谱创建时间：2020-10-24 14:38:55
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