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老上海糍饭团（小美版）
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作者：
雏燕
用料
老上海糍饭团（小美版）的做法步骤
步骤 1
糯米、大米洗净，浸泡一晚
步骤 2
把米混和后倒入网锅，1000克水入主锅
步骤 3
18分钟/100度/速度4，把米煮熟
步骤 4
取适量米放在垫子上，中间位置均匀撒上糖
步骤 5
均匀撒上肉松
步骤 6
半根油条对折放中间
步骤 7
圈起，用力捏紧
步骤 8
两头可以借用擀面杖顶实
步骤 9
再做个咸香的，瘦肉酱根据喜好，涂抹在米上
步骤 10
油条放中间，同操作，圈起捏紧
步骤 11
糍饭团就做好啦
老上海糍饭团（小美版）的小贴士
特意又试过米粒不浸泡直接用小美煮饭，发现两种方式最后做出来的糍饭团，口感上差异不大，所以，懒癌患者也可以跳过浸泡那个步骤 对菜谱感兴趣的，欢迎➕V咨询：suifengsilian，记得备注下厨房哟～
菜谱创建时间：2020-10-25 04:33:16
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