简易低脂营养卷饼

准备所有的食材备用。 家里原料有限，所以我只准备了卷饼，生菜叶，烤鸡肉片和鸡蛋。原料充足的情况下，我一般还会准备一个吞拿鱼罐头或者一小袋烟熏三文鱼，加一个牛油果，做几个不同口味的换着吃。先把新鲜食材做的吃掉，罐头或烟熏类不容易坏的留到一周的最后两天吃。

鸡蛋洗净煮熟，切成片。我比较喜欢蛋黄煮成上图这样的，水开后小火煮8分钟左右。

准备一个比饼稍大一点的盘子，铺上保鲜膜

把饼放保鲜膜上，铺上食材。 饼可以先微波炉里打十秒，这样会软一点，包起来的时候不容易开裂。当然这是看每个牌子和种类的饼皮的韧性了，我用的这个牌子不打也行。 鸡肉片和生菜层叠着铺好上面再铺上鸡蛋或任何别的食材，除了扁平的食材以外别的东西尽量在中间排成条状，方便卷成一条。

把饼卷成圆柱形，稍紧一些免得食材散开，下面折一下收口，用保鲜膜卷紧包好，完工！