【21-22】懒人酿肉白菜+芙蓉鲜蔬汤

拿出包扁肉用不完的肉馅 比较硬的白菜帮子部分也可以切碎放入其中 肉馅做法爬楼 http://www.xiachufang.com/recipe/105971197/

将去除白菜帮子的白菜叶焯水3min后放上肉馅，从下至上卷，并依次在盘中码放好，上锅蒸煮20+min

起锅烧葱油炸香蒜末，倒入蒸煮时产生的汁水，加入少量蚝油调味（口味重些的可再加入生抽、白胡椒、盐等），勾芡后淋在白菜上。搞定！ 这里酱汁淋多了，建议不要太浓郁，以免掩盖白菜的清甜。