家常快手｜萝卜干炒水瓜

家门口的水瓜最近长势喜人，结了几根瓜。

撸两根下来做今晚的菜，自己种的特别有成就感。

水瓜去皮，滚刀切块备用。蒜切碎，萝卜干切丝备用。

热油锅，蒜炒到略变黄，出香味。

加入萝卜干，翻炒出香味。

加入水瓜块，加些许水，翻炒均匀。

再加适量水，盖盖子煮2分钟。继续翻炒，加入适量盐，调味。

盛出即可。