鸡胸肉切丁,放点料酒,生抽,十三香稍微腌制一下(不想淹的可以不淹,咖喱味重,任何调料跟它搭都没味道),建议鸡腿肉做,嫩一点,鸡胸肉会有点点材
胡萝卜,洋葱,土豆切丁备用
锅里倒油炒洋葱
洋葱略微炒一下就加土豆,葫芦卜,鸡胸肉
加淹过食材的水量,加咖喱块,水开小火煮十五分钟,用途一定要搅拌三次以上,防止糊锅
出锅浇在米饭上,下饭
记得搅拌,不要糊锅