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五花肉炒刀豆
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作者：
饮食养阳
用料
五花肉炒刀豆的做法步骤
步骤 1
刀豆摘去两头的筋，洗净备用
步骤 2
用水煮透，直到煮得软软的捞出
步骤 3
铁锅烧干，放一小勺菜籽油，然后放入五花肉煸，把肥肉中的油逼出来 没有五花肉的时候也可以直接放猪油
步骤 4
葱姜蒜切好备用 接着放入姜、蒜、葱和花椒，和肉一起翻炒均匀
步骤 5
再放入豆瓣酱翻炒均匀，接着倒入酱油，继续翻炒 最后放入煮好的刀豆，让味道浸入刀豆中一会儿，最后放盐出锅
菜谱创建时间：2020-10-26 14:01:38
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