橙香莲子银耳甜汤

1：将银耳加白醋、水泡发洗净。一半撕成小碎片，一半用搅拌机打成浆备用。

2：锅内加入银耳、莲子、剥好的板粟，冰糖，纯净水，大火煮开后转小火盖盖焖至出胶软烂。

3：加入自榨橙汁（我用的是桔子汁）煮开，尝味，自调甜度。即可食用。