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一人餐：冬日里的清汤面
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作者：
爱喝牛奶的萌小萌
用料
一人餐：冬日里的清汤面的做法步骤
步骤 1
取几片新鲜白菜叶，洗净切细条
步骤 2
卤水豆腐切片后切成小块
步骤 3
切一点点葱花，也可以放点姜，我偷懒了不想削皮，就不放了，喜欢的可以放~
步骤 4
锅烧热加少量油，油烧热下葱花，炒香放入豆腐，加1克盐，搅拌均匀
步骤 5
豆腐炒至金黄，加水1升煮沸
步骤 6
水开后放入面条，煮两分钟，磕入鸡蛋，不要翻动，让鸡蛋慢慢慢慢长成荷包蛋
步骤 7
再煮三分钟，加入菜叶继续煮煮煮
步骤 8
煮至菜叶软烂，大概2分钟，加入一勺酱油一勺醋，等待出锅啦～
步骤 9
颜色看起来不够丰富，临时起意，加了几片🥕点缀，哈哈😃 一份简单快捷的清汤面完成啦 冬日里来一碗纯粹又有营养的🍜 实在是再美好不过啦😁
菜谱创建时间：2020-10-26 19:50:16
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