将大虾洗净后,去头去壳 锅内热油,将虾头炸出虾油后捞出 倒入蛋液,划散炒熟即可
将虾仁剁碎,倒入炒碎的鸡蛋,芹菜丁,黄瓜丁,盐和酱油,搅拌均匀即可。
再在少许温水(饺子鲜嫩多汁秘密),搅拌上筋。
用你的巧手开始包饺子咯
每个饺子里都是大大的虾仁
将包好的饺子🥟,沸水中煮熟即可 吃不完的放冰箱冷冻,随吃随拿,很方便。