西兰花洗干净
用料理机打成泥
准备好面粉
一点一点试着把打好的西兰花水加进去,然后活成光滑的面团,醒5到10分钟
可以擀了,然后用擀面杖擀成比较薄的
搞好之后记得撒面粉,然后用刀把它切成面条
西兰花面条做好啦!
我今天做的比较清淡,用的是葱花香油粘,其实这个面条可以有很多种,也可以熬点骨头汤,或者是炒一个西红柿都可以
面活的稍微硬一些,这这样打出来筋道一些。 第一次擀的话,可能不太会擀成,不过慢慢来哈