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榴莲毛巾卷的做法

榴莲毛巾卷

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M家的清晨厨房

用料

榴莲毛巾卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶+低粉+糖拌匀,加蛋液,最后加入融化的黄油,混合后过筛两遍,备用,这个配方量8寸的锅能摊11-12张饼皮,能做两个毛巾卷;或者6寸的17~18张皮,能做三个5~6张的毛巾卷,用榴莲330克,淡奶油330克,糖33克混合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊减半的量,8寸摊了4张,6寸摊了4张。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8寸用了150克奶油,210克芒果。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个胖胖卷。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6寸的用了110克奶油,芒果用了多少忘了看,装好后称重345克。

菜谱创建时间:2020-10-27 18:57:07
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