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板栗属于坚果类,营养价值很高,含蛋白质,维生素B1、B2、C等,所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾很高。板栗有健脾益气、补肾强心的作用,主治反胃、吐血、便血症状。板栗含有柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭要低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病患者可以尝试品尝。为了减肥考虑,最好在两餐之间食用板栗当作零食,或者做菜的时候把它当作一种主食性的成分添加进去。
板栗的季节,做板栗烧排骨,很赞!
板栗烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨入网锅,注入清水与排骨上面平齐,5分/50度/5洗肉,时间到取出网锅,用流水冲去排骨表面浮沫,沥水备用。
步骤 2
排骨入主锅,加入所有调味,30分钟/V键/反转小勺,盖上量杯盖,还剩20分时从量杯孔加入板栗。
步骤 3
时间到,设置4秒/反转2,相当于颠锅,酱汁都混匀了
步骤 5
小美50度洗肉的好处。营养不流失又好吃,还去除了血腥。
菜谱创建时间:2020-10-27 22:59:29